БАРНАУЛ, 10 ноября. /Корр. ТАСС Ксения Шубина/. Дефицита гречки в Алтайском крае не будет, несмотря на ажиотаж вокруг продукта. Об этом в понедельник сообщил вице-губернатор региона Александр Лукьянов.
"В регионе убрано 57% гречихи: в ряде территорий до 90 и 70%. Валовый сбор составил 260 тыс. тонн, мы не добираем к уровню прошлого года около 40 тыс. тонн", - сказал заместитель губернатора, уточнив, что за последние пять лет средний сбор составлял в пределах 320-330 тыс. тонн.
По словам Лукьянова, цена продукта - от 15 до 25 руб. за 1 кг.
"Определенные дилеры привыкли работать с нашими предприятиями, кто-то придерживает гречиху сегодня, но я не видел резкого повышения цен в магазинах. С учетом норм потребления - 3,5 кг в год на человека, - региону нужно около 9 тыс. тонн гречихи. У нас есть такие районы, которые могут полностью закрыть эту потребность всего края. Конечно, если рынок будут разогревать, то придется обращаться к антимонопольщикам", - пояснил вице-губернатор.
Как сообщалось ранее, из-за сложных погодных условий 2014 года на полях края под снегом осталось около 400 тыс. га урожая. Общая сумма ущерба составила около 1,5 млрд руб.
Резкий рост цен на гречневую крупу складывался в России в 2010 году из-за гибели урожая, обусловленного засухой.
Тогда валовый сбор составил всего 339,3 тыс. тонн, что привело к резкому беспрецедентному росту цен на данный вид зерновых в конце 2010 года и первой половине 2011 года. По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр", в 2013 году валовые сборы гречихи составили 829 тыс. тонн.
Абсолютным лидером по производству гречневой крупы в России на протяжении многих лет является Алтайский край, в 2013 году регион обеспечил 45% урожая гречихи. В целом Сибирский ФО в 2013 году собрал 406,6 тыс. тонн гречихи, на втором месте Центральный ФО с урожаем 198 тыс. тонн в 2013 году.
Источник: itar-tass.com