Благодаря высокой культуре пития кофе в Австралии фирма «Старбакс», открывшая в этой стране несколько филиалов, не смогла выдержать конкуренции с традиционными кофейнями. Тем не менее представители руководства «Визерс групп», принадлежащие одной из богатейших австралийских семей, считают, что в скором времени бренд займёт достойное место на отечественном рынке. Главной задачей сотрудников компании в настоящее время является адаптация кофеен в соответствии с местными особенностями.
Австралийский бренд 7-Eleven продаётся более чем в 600 фирменных магазинах. Однако получение прибыли от активов «Старбакс» является достаточно сложной задачей даже для таких опытных владельцев и менеджеров. С момента открытия этой сети в Австралии прошло уже 14 лет, последние из которых были ознаменованы массовыми сокращениями её служащих, а также закрытиями ряда магазинов.
«Визерс групп» собирается дать магазинам купленной сети возможность работы не в качестве франчайзи, а как самостоятельным точкам. При этом кофейный бизнес не будет иметь никакого отношения к сети 7-eleven.
Источник:unionnews.ru