В Россию из Белоруссии ввозили инфицированную колбасу

Россельхознадзор после проведения экспертизы нескольких сортов колбас и сарделек, предназначенных для поставок в Россию, выявил присутствие в этой мясной продукции болезнетворных и опасных для здоровья инфекционных микроорганизмов. С результатами проверки российская сторона намерена ознакомить главу ветеринарной службы Союзного государства. В продуктах питания были обнаружены бактерии стафилококка, кишечной палочки, иные микробы.

Колбаса разных сортов (вареная, сырокопченая, салями) была изготовлена на Витебском, Волковысском, Гомельском мясокомбинатах, сардельки на Жлобинском.

Сегодня повышенное внимание к мясной продукции, поставляемой из Белоруссии, связано с тем, что в конце августа Роспотребнадзор потребовал ограничить из соседнего государства свиней и любым ингредиентам из них приготовленным, не подвергшихся термической обработке. Причиной послужил возможный риск заболевания этих животных африканской чумой. Наравне с мясным продовольствием тщательным проверкам на соответствие качеству подверглась и молочная продукция.

Ранее глава ведомства Геннадий Онищенко выражал обеспокоенность за безопасность продуктов из Белоруссии, но в середине сентября он заметил, что все пожелания российской стороны об усилении белорусскими поставщиками контроля за качеством — учтены.