Объем продаж картофеля в России вырос на 16%

По данным экспертов BusinesStat в 2013 г, в 2008-2012 гг. около 74% картофеля в России производилось и потреблялось в хозяйствах населения, на внутренние продажи приходилось всего около 26% объема спроса. На экспорт направлялся незначительный объем продукции (в среднем около 0,2% объема спроса).

За рассматриваемый период времени наибольшая доля продаж в России приходилась на розницу. Ее доля в структуре продаж колебалась от 60% в 2008 г до 62% в 2011 г. На долю государственных закупок приходилось в среднем 12% продаж, на долю HoReCa - 8%, на долю промышленной переработки - 7%, на продажи на другие цели - оставшиеся 12%. За период с 2008 по 2012 гг. объем розничных продаж картофеля в России вырос на 16%: с 4 до 5 млн т. В 2010 г показатель снизился относительно предыдущего года на 18%. Причиной послужил рост цен, вызванный неурожаем культуры. В феврале 2011 г ситуация на рынке стабилизировалась за счет ввоза в страну рекордного количества дешевого импортного картофеля. Начиная с марта 2011 г, розничные цены стали снижаться. В 2011 г был собран рекордный урожай картофеля за всю историю современной России - 32,7 млн т. Профицит продукции на рынке привел к падению цен: хозяйства вынуждены были распродавать урожай практически за копейки. Вследствие дешевизны розничные продажи картофеля выросли в 2011 г на 37% относительно года ранее. В 2012 г, из-за роста цен на продукцию, обусловленного сокращением урожая, розничные продажи снизились на 5% по сравнению с 2011 г.

По оценкам BusinesStat, в ближайшие годы розничные продажи картофеля в России будут расти в среднем на 4% в год. В 2017 г они достигнут 6 млн т. Рост показателя будет происходить вследствие увеличения числа покупателей, а не объема потребления.

По данным Картофельного союза, по итогам 2012 года в РФ было ввезено 2,242 млн т картофеля. При этом в последние 2 года объем поставок из-за рубежа падает - с 1,47 млн т в 2011 году до 456 тыс. т в 2012. По итогам I квартала 2013 г. в РФ импортировано всего 57,4 тыс. т. Крупнейшими поставщиками были Египет (18,8 тыс. т), Литва (11,9 тыс. т), Нидерланды (7,8 тыс. т).

Между тем, основными импортерами продовольственного картофеля в РФ за период 2010-2012 гг. были Нидерланды (588 тыс. т), Египет (375 тыс. т), Азербайджан (233 тыс. т), Китай (150 тыс. т), Пакистан (141 тыс. т), Израиль (91 тыс. т), Саудовская Аравия (89 тыс. т), ФРГ (81 тыс. т) и другие. Между тем, в России по итогам 2012 г. было засеяно 2,231 млн га земли под картофель. Валовые сборы картофеля, по данным Росстата, в прошлом году снизились на 10,2% - до 29,5 млн т.

Поставки семенного картофеля в 2012 г. составили суммарно 22,6 тыс. т. При этом стоит отметить, что крупнейшими поставщиками являлись страны ЕС: Нидерланды (11,3 тыс. т), Германия (3,84 тыс. т), Финляндия (2,97 тыс. т), Великобритания (2,02 тыс. т). При этом за I квартал 2013 г. в РФ ввезено уже 13,6 тыс. т семенного картофеля. Объемы сертификации семенного картофеля в РФ в среднем ежегодно составляет: оригинального - 8 тыс. т в год, элитного - 68 тыс. т в год, репродуктивного - 71 тыс. т в год.

С 1 июня т.г. ввоз семенного картофеля на территорию России запрещен, передает ИА «Казах-Зерно».