Мясное эхо Майдана
Как передает корреспондент «Нового Региона», производители колбас и полуфабрикатов заявляют о том, что ощутили на себе политическую напряженность между странами Евросоюза и Россией, возникшую из-за ситуации в России.
Дело в том, что им не хватает местного мяса говядины для производства колбасных изделий и других полуфабрикатов. О том, что в Челябинской области наблюдается острый дефицит мяса крупного рогатого скота отмечают и в региональном минпроме. Более 60% потребляемой южноуральцами говядины ввезено из заграницы. Импортируются свинина, мясо птицы, а также шпик, используемый для производства колбас и полуфабрикатов, и некоторые другие виды сырья. В целом, более 40% мяса и мясопродуктов, потребляемых в России, поступают из-за рубежа. В крупных городах доля импортного мяса и мясопродуктов достигает 60% - 80%.
Однако последние пару месяцев в странах Евросоюза многие животноводы стали отказываться продавать мясо производителям из России. А те, что соглашаются, резко подняли цены на свою продукцию.
«Многие европейские производители мясного сырья закрыли для нас свою продукцию, недостаток сырья выразился в возрастании цен на него. Мелкие предприятия очень остро это почувствовали, и некоторые уже находятся на грани прекращения бизнеса. Рост цен отмечается последние 1,5 - 2 месяца. Так, например, цены на шпик выросли в 3 раза», - отметил гендиректор ООО Челябинский мясоперерабатывающий завод «Вюрст».
Предприниматели заявляют, что если они в разы поднимут цены на колбасы и полуфабрикаты, то продукция просто не будет пользоваться спросом. Поэтому у них осталось два пути - снижать качество производимой продукции и заменять мясо другими искусственными добавками, либо снижать прибыль собственного производства.
Источник:nr2.ru
Цены на российскую продукцию свиноводства увеличились на 7-9%
ЭкономикаРоссия с начала года снизила импорт мяса на 27%
ЭкономикаВпервые за 12 лет в России снизилось поголовье птицы
ЭкономикаНа Украину вернули 20 тонн потенциально опасной говядины
ЭкономикаСлабый рубль готовит россиян к бессрочному посту
ЭкономикаПродукты питания дорожают из-за ослабления рубля
ЭкономикаВ РФ стабилизировались цены на зерно
ЭкономикаРоссийские мясники против снятия барьеров для говядины
ЭкономикаУкраина отказалась от ограничения импорта мяса и сала
ЭкономикаЖивотноводы РФ потеряли 20 млрд рублей из-за ВТО
ЭкономикаРФ ввел усиленный контроль над мясом птицы из Бразилии
ЭкономикаРоссия к лету 2014 года может начать поставки в Японию мяса
ЭкономикаВ Ивановской области развивают мясное скотоводство
ЭкономикаРФ запрещает поставки говядины с ряда предприятий Парагвая
ОбществоРазвития животноводства — одна из главных задач в РФ
Новости мираЛитва проиграла российский рынок американским мясникам
ЭкономикаЗапрет не остановил немецкое мясо
ЭкономикаМногие эстонские продукты сделаны из импортного мяса
ПроисшествияРоссийский фураж снижается в цене. Мясо станет дешевле?
ЭкономикаАмериканское мясо может вернуться на российский рынок
Экономика