США: продуктовый обман

Так, кофейная добавка International Delight Gourmet Coffee Creamer позиционируется производителем как растаявшее мороженное из натуральных сливок. Она, якобы, богата витаминами и микроэлементами, оказывает положительное воздействие на организм. В реальности добавка состоит из воды, пальмового масла, сахара и различных загустителей и ароматизаторов. Она не имеет ничего общего с настоящими сливками. Организм не получает ничего, кроме убойной дозы калорий.

Следующий товар - подушечки-хлопья Kelloggs Frosted Mini Wheats Blueberry, которые пользуются большой популярностью в семьях с маленькими детьми. Производитель значительно увеличил продажи, когда стал добавлять в продукт чернику. Эта ягода, как сообщали маркетологи, улучшала иммунитет и память, заряжала энергией и хорошим настроением.

Оказалось, что черника в подушечках-хлопьях полностью отсутствует, а кусочки ягод на самом деле являются "смесью натуральных и искусственных ароматизаторов". Раскрывать состав смеси в компании категорически отказались, чтобы информацию не похитили конкуренты.

Далее идут маленькие кусочки бекона McCormick Bacn Pieces, которыми американцы обожают "поливать" зелёные салаты. В одной из реклам процедура приготовления продукта описывается довольно чётко: трудолюбивый повар жарит большие красивые куски свежего бекона на сковородке, сохраняя его вкусовые и питательные качества. На самом же деле "бекон" готовится из соевой муки, расового масла, соли и всевозможных красителей, загустителей и ароматизаторов. "Зато в нашем товаре нет холестерина", - попытался оправдаться производитель, когда потребители узнали правду о "беконе".

Butterworths Original Syrup официально считается кленовым сиропом, который добывается где-то на границе с Канадой. Производители рубят клёны, обдирают листья, а потом долго и усердно варят густой сироп. Проблема лишь в том, что реальный кленовый сироп состоит из 100% кленового сиропа, а Butterworths Original Syrup - из кукурузы, воды, соли, фруктозы и патоки. Следовательно, на этикетке можно смело писать: "При производстве продукта не пострадал ни один кленовый листок".

Представитель компании, которая долгие годы вводила потребителей в заблуждение, заявил, что в 70-х годах Butterworths Original Syrup действительно содержал 2% настоящего кленового сиропа. То есть, уже тогда покупатели становились жертвами лживой рекламы.

Nabisco Oreos - обожаемое миллионами американцев печенье, которое хорошо кушать с чаем и брать в дорогу. Большинство потребителей считает, что печенье производится по классической технологии. Замешивается тесто из муки и яиц, а потом масса кладётся в печку. К сожалению, Nabisco Oreos не содержит ни молока, ни масла, ни яиц. Зато здесь есть мука неизвестного происхождения и огромное количество никому неизвестных субстанций химического происхождения.

Tang - популярный в больших семьях порошок, который с помощью воды можно превратить в настоящий апельсиновый сок. Большие сочные апельсины присутствуют в рекламе товара и на этикетках. К сожалению, смесь состоит из сахара, фруктозы и лимонной кислоты, а приятный оранжевый цвет появляется благодаря красителю.

Tropical Pizza Topping - натёртый сыр в небольшом прозрачном пакете, который производитель рекомендует использовать во время приготовления пиццы и горячих бутербродов. Однако никто не говорит о том, что моцарелла состоит не из 45% твёрдого молочного жира, как того требует классическая технология, а из 20 компонентов: вода, соевое масло, целлюлоза, казеин и т. п. Самое интересно, что стоит сырная имитация не меньше, чем настоящий сыр.

Обжаренные луковые кольца - один из самых дешёвых и простых в приготовлении продуктов, однако изготовители еды умудрились и здесь обмануть американцев. Wise Onion Rings изготовлены из нескольких видов крахмала, растительного масла, искусственного чесночного и лукового порошка.

Специалисты в мире здоровой пищи рекомендуют американцам отказаться ото всех перечисленных товаров, а также настороженнее относиться к раскрученным фразам, вроде "All Natural" и "Multigrain". Как показывают опросы, 59% жителей страны не понимают, что подразумевается под данными фразами. Поэтому рекомендуем сохранить и заучить наизусть нижеприведённую информацию:

All Natural - товар не содержит опасных токсических и химических примесей. Следовательно, сырой цыплёнок, которого всю жизнь пичкали гормонами, выращивая в неволе, является "полностью натуральным".

Multigrain - многие американцы ошибочно полагают, что данное слово свидетельствует о товаре из цельного зерна. На самом деле производитель может его использовать даже в том случае, если в тесто было добавлено хотя бы одно цельное зерно.

No sugar added - такие товары популярны среди людей, озабоченных лишним весом. Они считают этикетку доказательством низкой калорийности. Надпись сообщает, что изготовитель не добавлял сахара, однако не исключает, что сахар не содержался в продукте изначально. Яркий пример - пирог со сладкими яблоками.

Sugar Free - отличительная черта того, что продукт имеет меньше 0.5 граммов сахара на порцию. Это уже убойная доза сахара. Например, если вы перейдёте с классического сливочного мороженного на мороженное Sugar Free, то похудеете примерно на 100 граммов за год.

Zero trans fat - транс-жиры, как известно, вредны для организма, однако производители еды без них уже не могут. Данная надпись обозначает, что транс-жиров в товаре мало, но они всё-таки есть.

Immunity boosters - официально считается, что продукты с такой надписью улучшают иммунитет. В реальности этому нет ни одного доказательства. В 2008 году одна крупная компания заплатила за использование слов Immunity boosters $23.3 миллиона.

Free Range - свидетельство того, что птица или скотина могла свободно передвигаться по большому полю, клевать семечки или кушать траву. Даже если фермер выпустит курицу на 15 минут в неделю погулять на воздухе, то её грудка на витрине магазина сразу же станет Free Range.

Fat free - в таких продуктах жира не содержится. Это единственный плюс. Отсутствие жира компенсируется огромным количеством химикатов, которые усиливают калорийность товара. Некоторые продукты с надписью Fat free калорийнее, чем без неё.

Light - это обозначение используется исключительно для определения вкусовых качеств товара. Об ингредиентах речь не идёт. Следовательно, наивно полагать, что газировка или пиво Light сделают вас стройнее.

Made with real fruit - ещё одна надпись-уловка. Производитель в таком случае обязан добавлять настоящие фрукты, но не должен сообщать, в каком количестве. Следовательно, в вашем йогурте может быть один настоящий кусочек клубники и несколько ягодок-имитаторов.

Lightly sweetened - чисто маркетинговая фраза. Она вообще никоим образом не относится к качеству и составу товара. Впрочем, народ раскошеливается на подобную продукцию гораздо чаще.

Cholesterol free - не думайте, что в таких товарах отсутствует холестерин. На самом деле его всего лишь менее 2 мг. на порцию. Помните, что холестерин производится в печени и попадает к нам на стол с продуктами животного происхождения. Указывать такую надпись на растительных маслах, как это любят делать многие компании, нет никакого смысла.

Organic - надпись свидетельствует, что 95% продукта сделано без синтетических удобрений и пестицидов. Остальных 5% производителям вполне хватает, чтобы превратить "органику" в самый обыкновенный товар.

Two percent milk - стремительно раскручиваемая маркетологам надпись на пакетах с молоком. Большинство американцев, к сожалению, не знает, что жирность классического молока - 3.25%, то есть немногим больше рекламируемых 2%. Многие покупатели наивно предполагают, что жирность снижена со 100% до 2%.

Omega-3 fatty acids - такие этикетки производители порой клеят на все без исключения товары, поскольку жирные кислоты в малых количествах содержатся везде. Если доктор посоветовала вам увеличить количество Omega-3 fatty acids в организме, то ешьте больше рыбы и морских водорослей.

Serving size - на таблицу с этой надписью человек смотрит всякий раз, когда желает узнать калорийность товара. Помните, что serving size не отражает калорийности всей упаковки. Например, банка с мороженным может состоять из 20 порций. Следовательно, цифру 200 калорий необходимо умножать на 20 (всего в банке 4.000 калорий).

Источник:dal-eda.ru