С 1 мая молочные напитки снова станут молоком
Но на упаковке на видном месте и тем же шрифтом должно быть указано из чего восстановлено молоко - из концентрированного, сгущенного или сухого молока, поясняет руководитель Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.
Действующие правила обязывают российских производителей называть восстановленное молоко "молочным напитком", однако это название продукта не вызывает интереса у потребителей, отмечает Даниленко. По его мнению, включение в техрегламент термина "восстановленное молоко" - существенное достижение России на переговорах в рамках Таможенного союза, сообщает ИТАР-ТАСС.
Понятие "молочный напиток" в техрегламенте также остается. Оно может использоваться как для восстановленного молока, так для других напитков на молочной основе. Также на лицевой части упаковки должна указываться информация о содержании заменителей молочного жира.
Объем фальсификата в молочной товарной группе невозможно из-за сложности в лабораторной оценке стерилизованного и восстановленного из сухого молока. Теперь это станет проще. Новый техрегламент призван убрать с полок "сметанки", "творожки", "сырки" и "сгущенки", и другие замаскированные под молочные продукты с присутствием в составе немолочного жира.
Кроме того, новый техрегламент запрещает использовать при маркировки мороженого понятий "молочное", "сливочное" и "пломбир", если в его состав входит заменитель молочного жира.
Национальный технический регламент на молоко и молочную продукцию действует в России с июня 2008 года. Этот документ вызвал на стадии обсуждения много споров, так как не допустил называть молоком продукт, восстановленный из сухого молока.
Источник:vesti.ru
Российское молоко "проанализировали"
ЭкономикаВ России новые требование на сырое молоко
ЭкономикаШтрафы за фальсификацию товаров возрастут в несколько раз
ПолитикаРоссия-Беларусь: идет война молочная
ЭкономикаРоссийские мясники против снятия барьеров для говядины
ЭкономикаТаможенный союз проигрывает импорту на молочном рынке
ЭкономикаРФ может принять меры в отношении молочной продукции из РБ
ЭкономикаВ мире ежегодно производится 750 млн тонн молока
ОбществоМинсельхоз: рост цен на молоко в России замедлился
ЭкономикаРФ с 9 января запрещает поставки молока с 11 предприятий Эстонии
ПолитикаРоссия запретит импорт эстонской рыбы и молока
ОбществоРоссии не хватает молока собственного производства
ЭкономикаИмпорт молочной продукции в Россию продолжает расти
ЭкономикаРоссельхознадзору не понравилось качество голландского молока
ЭкономикаМолоко в РФ может стать роскошью
ЭкономикаЦены на популярные в России сорта сыра могут вырасти
ЭкономикаНа рынке молока в РФ — благоприятная ценовая конъюнктура
ЭкономикаЭкспорту молочной продукции способствовал их контроль
ЭкономикаОнищенко хочет перекрыть "молочные реки" из Беларуси
ЭкономикаУкраина: усилился контроль за качеством молока в РФ
Новости мира