В России резко дорожают куриные яйца

Необъявленная инфляция. Сейчас в россии яйца в цене. Цены на нее в магазинах стремительно пошли вверх. Продавцы обвиняют производителей: мол, те якобы повышают цены. А производители, в свою очередь, жалуются на рост цен на зерно, передает телеканал "ДОЖДЬ".

Тенденция распространяется на всю страну. С начала года оптовая цена на яйца возросла с 19 до 44 рублей за десяток, что вызвало повышение цены на яйцо и в розничной торговле. И хотя это повышение несколько подправило положение дел в экономике птицеводства, но кардинально улучшить ее без помощи государства не удастся.


Почти год цена на куриные яйца не менялась, но в этом месяце они вдруг начали дорожать, отмечает телеканал. Причем так, что заметили, кажется, все потребители. В Архангельской области – на 9,1%, в Челябинской области – на 20%. В Перми, Саранске и Кирове десяток яиц теперь стоит в два, а то и в два с половиной раза больше, чем месяц назад! В других регионах ценник изменился не столь драматично, но и там цена удивляет. Так, например, Оптовая цена в Ульяновской области выросла с конца лета с 19 до 44 рублей, и в итоге розничная цена достигла 50-60 рублей за десяток. О Москве точных данных еще нет, но пользователи социальных сетей жалуются, что в столичном магазине яйца могут стоить даже 76 рублей за десяток, и это – даже не в магазине премиальной категории. Продавцы жалуются: потребителю приходится платить больше из за того, что цены повысили поставщики. Производители говорят, что рост цен – не их вина, и вся проблема из-за того что подорожало зерно. А его доля – в себестоимости яйца от 60 до 75 процентов. А кроме того, растут тарифы на газ, электричество и ЖКХ, добавляют производители. Средняя цена по стране увеличилась не настолько резко, как в некоторых регионах, но очевидно, что вряд ли яйца будет стоить меньше в ближайшее время, говорит аналитик Максим Клягин.



Клягин: «По итогам ускорения осеннего сегодня цена на яйца в среднем по стране на 13 процентов выше, чем в прошлом году. Ускорение связано с ростом себестоимости на фоне удорожания зерна и комбикорма, в сентябре октябре – на фоне расширения экспорта и на фоне старта государственных интервенций. То есть предложение зерновых на рынке сокращается, что оказывает давление по всей цепочке».



По прогнозам экспертов, рентабельность производства яиц упадет к концу года почти в четыре раза – до двух с половиной процентов. И это – оптимистичный сценарий. В любом случае, до весны цены на яйца вырастут еще, как минимум, на 10-15%. Пользователи соцсетей уже иронизируют на этот счет: мол, скоро куриные яйца будут продаваться по цене яиц Фаберже. А некоторые шутят о том, что для решения этой проблемы потребуется создание специальной госкорпоации и даже предлагают свои варианты названия. Например, Рос-нефте-газ-яйце-пром-нано.



Буквально за пару недель десяток куриных яиц взлетел в цене с 37 - 38 рублей за десяток до 55 - 60, отмечает газета "Комсомольская правда".



Золото в эти яйца стали добавлять, что ли? - возмутился наш читатель, водитель из Ставрополя Игорь Петренко. - И это в самый сезон - когда урожай только убран, цены на зерно и другие составляющие комбикормов самые низкие. В чем же дело?



В отличие от жителей, Ставропольстат столь стремительного рывка не зафиксировал - по его данным, после летней стабильности яйца начали дорожать еще с середины августа, прибавляя по рублю-другому еженедельно. На резонный вопрос, почему это произошло, мы попытались найти ответ в комитете Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию.



- Рост цен на энергоносители значительно увеличивает затраты птицефабрик на производство продукции. А в июле услуги по снабжению электроэнергией и отоплению возросли на 14,7 и 9,2 процента соответственно, - рассказала и. о. председателя комитета Галина Миронычева. - Необходимо учитывать и фактор сезонности. Поскольку летом срок хранения продуктов, в том числе и яиц, сокращается, поставщики вынуждены снижать цену, продавая его ниже себестоимости. Осенью и зимой увеличиваются расходы на отопление, и именно в это время снижается общая продуктивность кур. Как следствие, себестоимость одного яйца повысилась. Указанные факторы повлияли на рост оптово-отпускных цен на яйцо куриное, который в первой декаде октября составил 30 процентов.



Но Ставрополье, даже несмотря на столь стремительный рост, - совсем не ценовой лидер СКФО. По информации комитета по перерабатывающей промышленности, на начало недели десяток куриных яиц в среднем по краю стоил 52,56 руб. А, например, в Дагестане - 53,16 руб., в Кабардино-Балкарии - 54,18 руб., в Карачаево-Черкесии и того больше - 55,74 руб.



Воронеже за два месяца десяток яиц вырос в цене с 35 - 37 до 50 - 53 рублей, пишет АиФ-Черноземье.

Производители связывают увеличение цены на яйца с подорожанием комбикорма. Как рассказывает руководитель одной из птицефабрик Воронежской области, цена на пищу для несушек начала расти еще весной прошлого года и с тех пор планомерно перебралась со стоимости в 6 рублей до 12 рублей.

– Закупка комбикорма является самой расходной статьей в животноводстве. Это практически 70% от общего расхода средств. Отсюда и рост цены на продукт, хотя мы стараемся отпускать товар оптовикам практически по себестоимости, у нас очень низкая рентабельность – всего 3-5%.

В правительстве подтверждают информацию о том, что резкий скачок цен на яйца связан именно с подорожанием кормов, но добавляют так же, что вместе с тем повысился спрос покупателей на этот продукт. Однако, как сообщают в ведомстве, до конца года цена расти не будет.