Минсельхоз РФ хочет отнести йогурты и кефиры с фруктовыми добавками к немолочной продукции
МОСКВА, 15 декабря. /ТАСС/. Минсельхоз РФ хочет отнести молочные продукты с фруктовыми добавками, где доля молочных ингредиентов сведена к минимуму, к немолочной, то есть молокосодержащей продукции. Такую позицию в интервью ТАСС обозначил министр сельского хозяйства России Николай Федоров.
Смотрите также
Федоров: Россия заместила поставки продуктов, попавших под антисанкции
Дворкович: нужна долгосрочная модель договоров между молочной отраслью и ритейлерами
Эксперты: дефицит сырья в молочной отрасли России к 2024 году достигнет 5,25 тыс. тонн
"Необходимо совершенствование технических регламентов. Чтобы было понятно покупателю, что он покупает: подлинный молочный продукт или все-таки молочный продукт с добавками, например, фруктовыми. Вот, например, реклама по телевизору: "Наш йогурт лучший, в нем больше фруктов". Очень изощренная форма рекламы, когда покупателю непонятно, молоко это или не совсем", - считает министр.
По его мнению, при нехватке молочного сырья появляются благоприятные условия, чтобы вместо натуральной молочной продукции нам продавали молокосодержащие продукты с минимальным содержанием молока. "В конечном счете молока остается совсем мало, и это действительно не молочный, а молокосодержащий продукт", - пояснил Федоров.
Как ранее сообщал ТАСС, с 1 мая 2014 года вступил в силу технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Молочный напиток из сухого сырья получил право снова называться молоком, но с уточнением "восстановленное".
Прежде действовавший с июня 2008 года в России национальный технический регламент на молоко и молочную продукцию не позволял называть молоком продукт, восстановленный из сухого молока. В стадии обсуждения именно этот пункт вызвал много споров, но все же был принят. Теперь обязательно тем же шрифтом на видном месте на упаковке должно быть написано, из чего молоко восстановлено - концентрированного, сгущенного или сухого молока.
Понятие "молочный напиток" в техрегламенте ТС также осталось и может использоваться как для восстановленного молока, так и для других напитков на молочной основе. Для молокосодержащих продуктов (с присутствием немолочного жира) не допускается использование названий, установленных техрегламентом для молочных продуктов, в том числе отдельных слов и частей слов.
Данная мера призвана убрать с полок "сметанки", "творожки", "сырки", "сгущенки" и прочие продукты, замаскированные под молочные. Помимо этого на лицевой части упаковки должна указываться информация о содержании заменителей молочного жира. В связи с этим теперь не допускается применение понятий "молочное", "сливочное", "пломбир" в маркировке мороженого, в состав которого входит заменитель молочного жира.
Читайте полный текст интервью Николая Федорова
Источник: itar-tass.com
Союзмолоко попросил проверить этичность слов главы Минсельхоза
ЭкономикаРоспотребнадзор: сгущенка с запахом аммиака выявлена в магазинах
ОбществоРоспотребнадзор приостановил ввоз сыроподобных продуктов украинского
ЭкономикаВ РФ может стать обязательным указание страны происхождения на
ЭкономикаВ ГД внесен законопроект, предлагающий признать устаревшим ФЗ о
ПолитикаValio запустила производство молока и сливок в России в Ленинградской
ЭкономикаВ запрете на ввоз продуктов нашли лазейку
ЭкономикаРФ и Турция обсудят поставки молочной продукции
ЭкономикаРоссельхознадзор задумался о запрете украинских сладостей
ОбществоМолоко нон грата
Экономика"Молочный напиток" из сухого сырья будет называться "молоком"
ЭкономикаС 1 мая молочные напитки снова станут молоком
ОбществоКрым инвестирует Россию
ЭкономикаТаможенный союз проигрывает импорту на молочном рынке
ЭкономикаВ мире ежегодно производится 750 млн тонн молока
ОбществоРФ с 9 января запрещает поставки молока с 11 предприятий Эстонии
ПолитикаРоссия запретит импорт эстонской рыбы и молока
ОбществоИмпорт молочной продукции в Россию продолжает расти
ЭкономикаМолоко в РФ может стать роскошью
ЭкономикаЭкспорту молочной продукции способствовал их контроль
Экономика